诗
初南食贻元十八协律
[唐]
韩愈
鲎实如惠文，骨眼相负行。
蚝相黏为山，百十各自生。
蒲鱼尾如蛇，口眼不相营。
蛤即是虾蟆，同实浪异名。
章举马甲柱，鬬以怪自呈。
其余数十种，莫不可叹惊。
我来御魑魅，自宜味南烹。
调以咸与酸，芼以椒与橙。
腥臊始发越，咀吞面汗骍。
惟蛇旧所识，实惮口眼狞。
开笼听其去，郁屈尚不平。
卖尔非我罪，不屠岂非情。
不祈灵珠报，幸无嫌怨幷。
聊歌以记之，又以告同行。
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韩
韩愈 [唐]
韩愈，字退之，南阳人。少孤，刻苦为学，盡通六经百家。贞元八年，擢进士第，才高，又好直言，累被黜貶。初为监察御史，上疏极論时事，貶阳山令。元和中，再为博士，改比部郎中、史馆修撰，转考功、知制誥，进中书舍人，又改庶子。裴度讨淮西，請为行軍司马，以功迁刑部侍郎。諫迎佛骨，謫刺史潮州，移袁州。穆宗即位，召拜国子祭酒、兵部侍郎。使王廷湊，归，转吏部。为时宰所搆，罢为兵部侍郎，寻复吏部。卒，赠禮部尚书，諡曰文。愈自比孟軻，闢佛老异端，篤旧卹孤，好诱进后学，以之成名者甚衆。文自魏晋来，拘偶对，体日衰，至愈，一返之古。而为诗豪放，不避麤险，格之變亦自愈始焉。集四十卷，內诗十卷，外集遗文十卷，內诗十八篇，今合編为十卷。
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