饮茶歌诮崔石使君

越人遗我剡溪茗，采得金牙爨金鼎。

素瓷雪色缥沫香，何似诸仙琼蘂浆。

一饮涤昏寐，情来朗爽满天地。

再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。

三饮便得道，何须苦心破烦恼。

此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。

愁看毕卓瓮间夜，笑向陶潜篱下时。

崔侯啜之意不已，狂歌一曲惊人耳。

孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。

作者简介

皎然，名昼，姓谢氏，长城人，靈运十世孙也。居杼山，文章儁丽，颜真卿、韦应物竝重之，与之酬倡。贞元中，敕写其文集，入于祕閣。诗七卷。皎然，福州人。嗣靈峰。住福州长生山，世称长生和尚。诗二首。（《全唐诗》卷八一五所收皎然为贞元间僧，此为另一人）

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围炉夜话

阁下，安好。
且将新火试新茶，诗酒趁年华。

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